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Carrer del Consell de Cent 401, 08009 Barcelona, España, +34 931 717 902
Gala Vegana Benéfica de Roots & Rolls
Jueves 18 de enero de 2024 a las 19:00
En celebración de Veganuary España 2024,
Roots & Rolls organiza una cena de gala especial con una subasta benéfica
y un menú vegano único que celebra los productos locales
y una alimentación sostenible, ética, deliciosa y saludable!
La maravillosa Holly Barber se unirá desde Portugal como coanfitriona del evento
junto a la cofundadora de Roots & Rolls, Sandra de Jong.
Svenja Brecklin, la talentosa cantante holandesa viviendo en Londres y Barcelona
actuará para los invitados.
19:00: Bienvenida
20:00: Cena
21:30: subasta benéfica & Sorteo
donación para Fundación el Hogar & Life Terra
Todos los obsequios han sido generosamente donados por marcas locales de Barcelona
y empresas internacionales deseosas de contribuir a esta noble causa.
Consulte la siguiente lista de obsequios para la subasta benéfica.
Por favor haz tu reserva AQUÍ
y añade una nota de que es para "Veganuary Gala".
Precio: 39€ por persona, incluido Menú Veganuary 2024 (detalles más abajo)
Plazas limitadas.
REGALOS DONADOS PARA SUBASTA & LOTERÍA:
MENÚ VEGANUARY 2024
39,00€ por persona
BIENVENIDO:
Roger Goulart Cava
Roots & Rolls Canapés
& Okonomiyaki con Heüra "Jamón York"
ENTRANTES:
kimchi casero
palomitas de coliflor calientes y crujientes
heura karaage con salsa de yuzu miso
SUSHI (8 unid.)
Roots & Rolls Veganuary Roll
Kinoko con chimeji & shiitake, tomate seco, lechuga, cebolla caramelizada, salsa de champiñones
Geisha hosimaki con tartar de heüra & salsa de chile fermentada
PRINCIPAL:
Roots Pad Thai con brócoli, tirabeques, fideos de arroz, tofu revuelto y salsa casera tamarindo
POSTRE VEGANUARY
Canapé de tarta de limón & Bocado de brownie de chocolate y aguacate
BEBIDAS:
cava de bienvenida incluido en el menú
Consulte los menús para vino & bebidas y cócteles
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