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Gala Vegana Benéfica de Roots & Rolls

Jueves 18 de enero de 2024 a las 19:00


En celebración de Veganuary España 2024,
Roots & Rolls organiza una cena de gala especial con una subasta benéfica

y un menú vegano único que celebra los productos locales 

y una alimentación sostenible, ética, deliciosa y saludable!


La maravillosa Holly Barber se unirá desde Portugal como coanfitriona del evento

junto a la cofundadora de Roots & Rolls, Sandra de Jong.

Svenja Brecklin, la talentosa cantante holandesa viviendo en Londres y Barcelona

actuará para los invitados.

19:00: Bienvenida

20:00: Cena

21:30: subasta benéfica & Sorteo 

donación para Fundación el Hogar & Life Terra

Todos los obsequios han sido generosamente donados por marcas locales de Barcelona

y empresas internacionales deseosas de contribuir a esta noble causa.
Consulte la siguiente lista de obsequios para la subasta benéfica.

 

Por favor haz tu reserva AQUÍ

y añade una nota de que es para "Veganuary Gala".

Precio: 39€ por persona, incluido Menú Veganuary 2024 (detalles más abajo)

Plazas limitadas.


REGALOS DONADOS PARA SUBASTA & LOTERÍA:

MENÚ VEGANUARY 2024
39,00€ por persona

BIENVENIDO:
Roger Goulart Cava
Roots & Rolls Canapés
& Okonomiyaki con Heüra "Jamón York" 


ENTRANTES:
kimchi casero
palomitas de coliflor calientes y crujientes
heura karaage con salsa de yuzu miso
 

SUSHI (8 unid.)
Roots & Rolls Veganuary Roll
Kinoko con chimeji & shiitake, tomate seco, lechuga, cebolla caramelizada, salsa de champiñones
Geisha hosimaki con tartar de heüra & salsa de chile fermentada

PRINCIPAL:

Roots Pad Thai con brócoli, tirabeques, fideos de arroz, tofu revuelto y salsa casera tamarindo
 
POSTRE VEGANUARY
Canapé de tarta de limón & Bocado de brownie de chocolate y aguacate 
 
BEBIDAS:
cava de bienvenida incluido en el menú
Consulte los menús para vino & bebidas cócteles
 

VEGAN GALA ROOTS & ROLLS JAN 18 2024 cover esp.png
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