• Roots & Rolls

(alérgenos)

pica pica

Roots & Rolls Mejor vegano barcelona Kale Chips Xips 2_edited_edited_edited.jpg
Xips Kale

chips de kale, sumac, sal marina, levadura nutricional

3,90€

(-g)

Roots & Rolls vegan Barcelona Bang Bang brocoli.jpg
bang bang broccoli

brócoli, salsa bang bang, cacahuetes, kimchi, judías negras fermentadas & chili dulce

4,90€

(1, 2, 5)

edemame Roots & Rolls Vegan Healthy Barc
edamame

con salsa de soja dashi dulce

3,90€

(+p, 2, 5)

Kimchi Roots & Rolls Vegan Healthy Barce
kimchi

kimchi casero

3,00€

(-g)

Popcorn Roots & Rolls Vegan Healthy Barc
“popcorn”

palomitas coliflor con especias togarashi, salsa sriracha & alioli

4,90€

(-g, 2, 5) 

Roots & Rolls chopstick palillos .jpg.jpg
palillos premium

lleva a casa tus propios palillos de lujo

2,00€

primeros

gyozas & dashi Roots & Rolls Vegan Healt
gyozas

rellenas de setas shiitake con Roots & Rolls salsa dashi dulce (3 uni.)

5,90€

(2, 5)

crepes okonomiyaki Roots & Rolls Vegan H
okonomiyaki 

crepes japonesas de verduras, jengibre, wakame, alioli & sriracha (3 uni.)

5,90€

(-g, 2,5,+p)

Heüra Karaage Roots & Rolls Vegan Health
heüra Karaage

heüra marinado con jengibre, soja y chili con ligero rebozado en harina de arroz y garbanzo, canónigos, limon aderezado con salsa yuzu miso 

6,90€

(-g,2,+p)

ensaladas

hiyashi Roots & Rolls Vegan Healthy Barc
hiyashi

fideos japoneses, salsa goma, bambú marinado, alga wakame, tomates cherry, pepino, canónigos & sésamo

10,90€

(2,5)

Roots & Rolls vegan Barcelona NY noodles.jpg
NY noodles

salsa cacahuete, sésamo, juliana de pepino, colinabo & zanahoria (fresco)

8,90€

(1,2,5)

​saigón roll Roots & Rolls Vegan Healthy
saigón roll

papel de arroz, col morada, zanahoria y daikon encurtidos, mango, menta, pepino, canónigos, salsa cacahuete & ponzu

8,90€

(1,2)

el ceviche Roots & Rolls Vegan Healthy B
el ceviche

heüra marinado, aguacate, espárragos, tomates cherry, cebolla roja encurtida, nuestra leche de tigre & cilantro

11,90€

(-g,2,3,+p)

sushi

Roots & Rolls vegan Barcelona Geisha.jpg
geisha

(NUEVO) maki de aguacate con panko sin gluten, tartar de heüra, salsa de chili fermentado, cebollino & arroz con quinoa negro (8 uni.)

15,00€

(-g, +p, 2)

say cheese uramaki sushi Roots & Rolls V
say cheese 

crema de "queso" con eneldo, espárragos, zanahoria encurtida, shiitake teriyaki & arroz negro (tempurizado) (8 uni.)

15,00€

(-g, +p,2,3)

Roots & Rolls vegan Barcelona Degustación de Sushi.jpg
degustación

4 jumpin’ jack, 4 hip caroots, 4 mushroom, 4 avo maki + 8 say cheese

(24 uni.) 

(-g,1,2,3,5+p)

39,00€

jumpin’ jack sushi Roots & Rolls Vegan H
jumpin' jack

heüra, bbq jackfruit, canónigos, cebolla caramelizada, sésamo, alioli, salsa hoisin casera & arroz negro (8 uni.)

15,00€

(-g, +p,2,5)

Roots & Rolls vegan Barcelona Mushroom.jpg
mushroom

(NUEVO) portobello, canónigos, cebolla figueres caramelizados, aceite de trufa duxelles, mayonesa de ajo, arroz con quinoa negra (8 uni.)

(-g)

13,00€

hip caroots sushi Roots & Rolls Vegan He
hip caroots

zanahorias marinadas con salsa goma, salsa cacahuate, especies togarashi, aguacate, col china, encurtido de zanahoria, daikon y col morada, arroz con quinoa negro (8 uni.)

(-g, 1,2,+p)

15,00€

avo makis Roots & Rolls Vegan Healthy Ba
avo makis 

aguacate, 2 salsas caseras & arroz con quínoa negra (8 uni.)

9,00€

(-g,2)

principales

Roots & Rolls vegan Barcelona Kari Coco.jpg
kari coco 

suave curry korma amarillo con calabacín, cebollas figueres, pimiento rojo, zanahorias, judías verdes, leche de coco & basmati

9,90€ + heüra 4,50€

(-g,+p)

yakisoba Roots & Rolls Vegan Healthy Bar
roots yakisoba

bambú marinado, brócoli, zanahoria, col blanca, pak choi, salsa yuzu & miso, sake, fideos udon

9,90€ + heüra 4,50€

 (2, 5,+p)

del taquero japones Roots & Rolls Vegan
del taquero japonés

tacos de gyoza al horno, bbq jackfruit, canónigos, encurtidos de zanahoria y daikon, jengibre, alioli, salsa bang bang, sésamo (4 uni.)

15,90€

 (2, 5)

postres

choc avocado brownie Roots & Rolls Vegan
choc avo brownie

brownie de chocolate y aguacate con helado de coco de Delacrem

6,50€ 

Cheesecake Roots & Rolls Vegan Healthy B
cheesecake

tarta de queso con anacardo, almendra tostada y salsa de frutos rojos

6,50€

(-g,3,+p)

Roots & Rolls vegan Apple Strudle .jpg
apple strudel

(NOU) manzanas granny smith marinadas, pasas, crumble de almendras & dulce de leche caliente

6,50€

(2)

alérgenos

-g = sin gluten 
= cacahuetes
= soja
= frutos secos 
 =  mostaza (nuestro wasabi contiene mostaza)
= sésamo

= pipas de girasol 
(+p) = rico en proteínas