• Roots & Rolls

(alérgenos)

pica pica

Roots & Rolls vegan Barcelona Kale Xips_edited_edited.jpg
xips kale

chips de kale, sumac, sal marina, levadura nutricional

5,20€

Kimchi Roots & Rolls Vegan Healthy Barce
kimchi

kimchi casero

2,90€

(-g)

edemame Roots & Rolls Vegan Healthy Barc
edamame

con salsa de soja dashi dulce

4,90€

(+p, 2, 5)

Roots & Rolls chopstick palillos .jpg.jpg
palillos premium

lleva a casa tus propios palillos de lujo

2,00€

Popcorn Roots & Rolls Vegan Healthy Barc
“popcorn”

palomitas coliflor con especias togarashi, salsa sriracha & alioli

5,90€

(-g, 2, 5) 

primeros

2 Primeros Gyozas _Roots and Rolls Vegan2.jpg
gyozas

rellenas de setas shiitake con Roots & Rolls salsa dashi dulce (3 uni.)

5,90€

(2, 5)

Roots & Rolls vegan crunchy rolls_edited_edited.jpg
crunchy rollitos

rollos primavera con encurtidos, col china & citronela, chili dulce & cacahuetes

6,50€

(1)

Roots & Rolls Okonomiyaki vegan Barcelona_edited.jpg
okonomiyaki 

crepes japonesas de verduras, jengibre, wakame, alioli & sriracha (3 uni.)

6,50€

(-g, 2,5,+p)

Heüra Karaage Roots & Rolls Vegan Health
heura karaage

heüra marinado con jengibre, soja y chili con ligero rebozado en harina de arroz y garbanzo, canónigos, limon aderezado con salsa yuzu miso 

7,50€

(-g,2,+p)

ensaladas

Roots & Rolls Ponzu wakame salad vegan Barcelona_edited.jpg
ponzu wakame

(NUEVO) Ensalada wakame con manzana, salsa ponzu & tomate cherry 

5,90€

(5,-g)

2 Primeros Saigon roll _Roots and Rolls Vegan2.jpg
saigón roll

papel de arroz, col morada, zanahoria y daikon encurtidos, mango, menta, pepino, canónigos, salsa cacahuete & ponzu

8,90€

(1,2,-g)

4 Ensaladas NY Noodles _Roots and Rolls Vegan2.jpg
NY noodles

salsa cacahuete, sésamo, juliana de pepino, colinabo & zanahoria (fresco)

8,90€

(1,2,5)

sushi

Roots & Rolls vegan Barcelona Geisha.jpg
geisha

(NUEVO) maki de aguacate con panko sin gluten, tartar de heüra, salsa de chili fermentado, cebollino & arroz con quinoa negro (8 uni.)

16,00€

(-g, +p, 2)

say cheese uramaki sushi Roots & Rolls V
say cheese 

crema de "queso" con eneldo, espárragos, zanahoria encurtida, shiitake teriyaki & arroz negro (tempurizado) (8 uni.)

16,00€

(-g, +p,2,3)

Nigiri Roots & Rolls vegan Barcelona_edited.jpg
nigiris

-seta cardo confitado y crujiente, chimichurri, arroz negro
-caviar vegano, tomate pera, tomate seco, alioli, albahaca, arroz quinoa negra

(4 uni.)

16,00€

(-g,2,3)

jumpin’ jack sushi Roots & Rolls Vegan H
jumpin' jack

heüra, bbq jackfruit, canónigos, cebolla caramelizada, sésamo, alioli, salsa hoisin casera & arroz negro (8 uni.)

15,00€

(-g, +p,2,5)

Roots & Rolls vegan barcelona mushroom_edited.jpg
mushroom

(NUEVO) portobello, canónigos, cebolla figueres caramelizados, aceite de trufa duxelles, mayonesa de ajo, arroz con quinoa negra (8 uni.)

14,00€

(-g)

Roots & Rolls degustacion de sushi vegan Barcelona_edited.jpg
degustación

4 jumpin’ jack, 4 hip caroots, 4 mushroom, 4 avo maki + 8 say cheese

(24 uni.) 

39,00€

(-g,1,2,3,5+p)

hip caroots sushi Roots & Rolls Vegan He
hip caroots

zanahorias marinadas con salsa goma, salsa cacahuete, togarashi, aguacate, col china, encurtido de zanahoria y col morada, arroz con quinoa negro (8 uni.)

15,00€

(-g, 1,2,+p)

avo makis Roots & Rolls Vegan Healthy Ba
avo makis 

aguacate, 2 salsas caseras & arroz con quínoa negra (8 uni.)

9,00€

(-g,2)

principales

Roots & Rolls Bao deluxe vegan Barcelona_edited.jpg
bao deluxe

(NUEVO) Bao con bambú marinado deluxe, cebolla encurtida, alioli, salsa de chile fermentado & micromezclum (2 uni.)

14,90€

 (2, 5)

Roots & Rolls vegan Barcelona Kari Coco.jpg
kari coco 

suave curry korma amarillo con calabacín, cebollas figueres, pimiento rojo, zanahorias, judías verdes, leche de coco & basmati

11,90€ + heüra 4,50€

(-g,+p)

Roots & Rolls Roots yakisoba vegan Barcelona_edited_edited.jpg
roots yakisoba

bambú marinado, brócoli, zanahoria, col blanca, pak choi, salsa yuzu & miso, sake, fideos udon

11,90€ + heüra 4,50€

 (2, 5,+p)

postres

Roots & Rolls vegan Cheesecake_edited.jpg
cheesecake

tarta de queso con anacardo, almendra tostada y salsa de frutos rojos

6,50€

(-g,3,+p)

Roots & Rolls vegan Apple Strudel_edited.jpg
apple strudel

manzanas granny smith marinadas, pasas, crumble de almendras & dulce de leche caliente

6,50€

(2)

Roots & Rolls vegan Brownie_edited.jpg
choc avo brownie

brownie de chocolate y aguacate con helado de coco de DelaCrem

6,50€

alérgenos

-g = sin gluten 
= cacahuetes
= soja
= frutos secos 
 =  mostaza (nuestro wasabi contiene mostaza)
= sésamo

= pipas de girasol 
(+p) = rico en proteínas

Captura de pantalla 2021-05-25 a la(s) 16.14_edited.jpg

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